贸旅系酒店管理专业团队走进“丽笙”酒店开展调研
为了把握酒店行业的最新发展动态,更深入了解酒店行业对学生的要求,以进一步深化完善2014级酒店管理专业人才培养方案,2014年6月3日,贸易与旅游管理系酒店管理专业教学团队一行8人,在系主任何志忠、副主任谭欣、林志红的带领下,走进丽笙酒店,分别与该酒店的人力资源部总监伍丽君,以及在该酒店就业的我院毕业学生进行了交流。
交流中,丽笙酒店伍总监对我院2013级酒店管理专业学生“工学交替”顶岗实习和毕业生的工作表现,给予了肯定和赞扬;也对我院酒店管理专业与星级酒店开展的工学交替培养模式和提高酒店的员工素质和服务质量工作给予了高度评价。双方就当前酒店行业的现状和发展趋势、工学交替的具体实施办法、实习时间、学生数量、工作部门、技能要求、存在问题等方面展开了深入的讨论,特别是对校企合作相互培训、定向培养等事宜进行了深入交流。
经过这次专项调研,酒店管理专业教学团队的教师们纷纷表示,对酒店行业的现状有了更深刻的感受,同时对于深化教学改革、优化专业结构、增强学生就业竞争力与职业发展潜力等也有了更清晰地认识。面对酒店行业巨大的人才缺口,酒店管理教学团队也表示,对加强人才培养,为社会输送更符合岗位要求的高技能型人才充满了信心!(文/贸旅系 李银昌 图/陈月明)
双方进行深入探讨